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硒与大骨节病 |
| 2010-08-18 20:18
来源:未知
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大骨节病也是一种地方性骨关节病，在我国主要流行于东北和西北地区十个省、自治区。主要侵犯儿童少年的骨关节系统，造成关节粗大，影响活动；病重者可引起身材矮小、短指(趾)畸形、步态如鸭，严重影响劳动力，甚至终身残疾。上个世纪70年代以来，科研人员作丁深入研究，认为主要是由于粮食和饮水中低硒，及粮食中镰刀菌污染等。实践显示：补硒不仅可加速骨关节病变的修复，而且对预防大骨节病的发生有效。补硒的办法有硒片、硒水溶液、富硒盐、富硒粮等。此外，还有改水、换粮等办法。
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