人为什么会衰老？衰老的机理究竟是什么？现代科学家提出了许多关于衰老发生的“衰老学说”。其中，一个让世界大多数科学家比较认可的“衰老学说”，就是“自由基损伤学说”。“铁被氧化而生锈，人被氧化而衰老”。“自由基损伤学说”认为，人体衰老，直至一切疾病的发生，均是由于人体组织细胞受到自由基的损伤所造成的。
人的生命从出生、成长到衰老、死亡，导致其变化的唯一因素是器官的病变与老化。人体细胞代谢过程中不断产生自由基，对器官组织细胞进行破坏。世界医学界已公认：自由基是使人体衰老的主要因素，包括表皮皱纹和内脏器官的衰老。自由基同人类100多种疾病有关，它是人体衰老的罪魁祸首。
研究表明，当给人体补充一定量的“硒”后，人体器官的各项机能会大大提高。中外科学家多年潜心研究发现：硒是防止器官病变与老化最重要的微量元素。这是因为硒进入人体后，能迅速与血液中的血蛋白结合，清除体内的自由基，从而有效防御自由基对细胞、组织和器官的损害。使器官告别病变，恢复健康，人体自然年轻、强健。此外专家还发现：长寿老人体内硒的含量并不低，而是比一般老年人更高，长寿之乡那里的百岁老人体内“硒”含量比普通健康人高出3—6倍。
我国是个缺硒大国，硒的分布很不均匀，大约有近十亿人处于低硒地带。因此，大力宣传和普及补硒知识，让老百姓真正实现补硒生活化，提升老百姓的健康和体质已迫在眉睫！
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