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抗癌家族新成员-硒
2010-09-01 12:40 来源:未知 点击:

已经有大量的临床试验证明,补充硒可以抑制癌症,减少癌症患者的死亡率。
癌症的发生是由于细胞里一个很重要的遗传基因(DNA)受到环境的伤害引起的,伤害者就是一种肉眼看不见的自由基。自由基对我们的健康造成伤害是因为它缺少了一个电子,它象一个没有伴侣的单身者到处游荡,不断寻找自己的另一半。在这个过程中,它反复地撞击我们的细胞,每一个被撞击的地方都会构成伤害。当专门负责细胞分裂的细胞核受到自由基的伤害,就会引发基因突变,而我们又发现不了这种癌前隐患的存在,日子一久就会演变为癌症。
自由基在寻找细胞电子的同时也间接的产生另一个自由基--脂质过氧化物,而新的自由基又不断产生了更多的自由基,这个活动连续循环,导致出现了一系列的连锁反应。如果这个连锁反应可以被打断,癌症就不会发生,前提是身体内要有足够的营养素。
科学界、医学界一直在对抗癌症的研究上努力,其中最重要的收获就是对硒的研究新发现。当含硒酶消除了脂质过氧化物的时候,这一链式反应被阻断,制止了新的自由基对人体的破坏。硒的强大的抗自由基的功能,使它成为抗癌家族的新宠。
硒还能刺激免疫反应,提高免疫系统的保护能力,抵抗各种疾病,预防癌症的发生。
在今天,癌症已经成为人类健康的头号杀手。开发硒产品的抗癌潜力,无疑是当今医学工作者努力的目标。

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