科学实验证明：缺硒会导致老年性动脉硬化、老年性心脑血管病、老年性高血压、中风，以及糖尿病、前列腺增生、脑萎缩、白内障等40多种老年性疾病。
硒是人体内无法合成、必须由外界摄入的一种微量元素。老年人应重视科学、定量补硒，因为硒对人体有特殊的保护作用。
1、硒是强抗氧化剂
人体内自由基引发的脂质过氧化作用与肿瘤、感染、炎症，自身免疫疾病、化学中毒、辐射损伤、心血管疾病以及衰老等生理过程有密切关系。
2、硒是心血管保护剂
硒可有效地保护心脏健康，保护动脉血管壁上细胞膜完整性、稳定性和正常通透性，抑制脂质过氧化反应，消除自由基，阻止动脉粥样硬化，起到减少血栓形成。防止血凝 块、清除胆固醇、保护心血管和心肌健康的作用。
3、硒是肿瘤拮抗剂
健康人额外补硒能预防癌症发生，癌症患者补硒能提高免疫力，增强抗癌疗效，减少复发转移机会。
4、硒是放化疗药物增敏剂
硒可以抑制、改善放化疗药物的副作用，并增加放化疗药物的疗效。
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