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专家:吃盐防辐射?不靠谱!吃硒是关键
2011-03-17 14:03 来源:未知 点击:

 广东多地出现抢盐现象 个别商家趁机提价一包盐卖到10多元

 

  “我家附近的超市已经没盐了,一些人都整箱地购买食盐。”昨天本报接到了广东多个城市的读者打来电话,反映食盐遭抢购。个别商家也趁机提价,一包盐卖到10多块钱。记者立马赶往超市,正好遇到市民抢盐,连平日里无人问津的澳洲进口盐都抢光了。

  昨天,省盐务局召开紧急会议,表示广东省食盐储备可供三个月以上,能够保证食盐供应。希望市民不要恐慌性购买。而省疾控中心专家亦表示,吃食盐能防辐射一说不靠谱,市民请勿信谣言。

    随着经济的发展和物质文化生活水平的不断提高,各种家用电器、办公电器——电视机、空调器、电冰箱、电风扇、洗衣机、组合音响、电磁炉、电脑、手机、复印机、传真机、打印机等已经成为现代生活和办公中不可或缺的东西。然而,各种电子设备在使用过程中会产生多种不同波长和频率的电磁波,这些充斥在我们生活周围的电磁辐射成为生活中新的污染——电磁污染。
    长时间的电磁辐射可以引起人体神经内分泌系统的紊乱,还能造成DNA损伤,产生基因突变,甚至引起肿瘤。
    生活中很多食物可以保护机体,在一定程度上减轻电磁辐射带来的影响。这些抗辐射食物之所以能够帮助人体抵抗辐射 ,是因为其中含有一种或多种能够抵抗辐射负效应的成分。以下是食物中常见的几种抗辐射物质。如维生素、茶多酚、黄酮类、硒元素等。其中,绿茶中富含茶多酚。茶多酚有较强的抗氧化能力及消除自由基作用,可减轻射线辐射对细胞的影响,提高细胞功能状态。而富硒茶,因茶叶中含硒量的显著提高,进一步增强了抗辐射功效。
    硒元素是一种重要的抗辐射元素。硒元素能够对抗电子辐射的氧化损伤作用,因此也具有抗辐射的功能。另外,硒还与人体的免疫功能有关,能够提升人体的免疫力,保持人体健康。
    因此,在现代生活中,人们整天与很多种电器接触,遭受电磁辐射不可避免,坚持喝富含硒的茶叶,是一种抗辐射的有效办法。
 

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