微量元素硒是谷胱甘酞过氧化物酶的一个不可缺少的组成部分，具有广泛的生物学功能，尤其在抗氧化、免疫调节、抗炎症、抗肿瘤、抗衰老等方面，已引起广大人们的关注。据研究发现，硒与一些皮肤病的发生、发展密切相关。其对某些皮肤病有着预防的作用。

    银屑病（俗称银屑）是一种慢性、复发性的炎症性皮肤病，其发病机理至今仍未搞清楚。但有发现，银屑病患者的血硒含量显著低于正常人，谷胱甘肽过氧化物酶的活力跟正常人相比相对较弱。硒是一种天然抗氧化剂，补硒能迅速提高银屑患者体内含硒酶活性，可以增强机体抗氧化功能，清除人体代谢过程中所产生的自由基，阻止胃粘膜坏死，有效抑制活性氧生成，促进银屑患者机会的粘膜修复和溃疡的愈合，预防癌变。

    白癜风患者皮损组织中硒含量降低，而血清硒水平与常人无显着性差异。而白斑部位的皮肤组织液硒含量比无白斑部位皮肤组织液硒含量低。另外泛发型白驳风血清硒水平降低，所以硒缺乏也成为诱发白癜风的因素之一。硒在黑素代谢过程中起着重要的作用，硒是谷胱甘肽过氧化酶的重要组成部分，该酶能防止细胞膜脂质的过氧化破坏，消除过剩自由基从而起到保护细胞膜免遭损害的作用，同时硒还能刺激免疫球蛋白和抗体的产生而增强机体的抵抗能力。

    以上所述，硒具有广泛生物学功能。在皮肤病的发生、发展及转归过程中起一定作用。